Posting terdahulu buat kue lapis singkong , sekarang pengennya berbahan dasar tepung, tapi resepnya lain dari yang lain.Rasanya kalau saya bilang sedikit kenyal kenyil gitu . Kalau teman teman nanti mau coba adalah sbb;
Bahan
200gr tp roti cap segi tiga biru
200gr tp kanji
1 bks tp hankwee
250 gr gula pasir
750 ml santan agak kental
½ sdt garam, ½ sdt vanili
Coklat bubuk secukupnya
Susu kental manis coklat 2 sdm
Cara membuatnya
1.Masukkan gula pasir, garam, dan vanili kedalam santan ,aduk aduk sampai rata
2. Ayak tp roti , tp kanji dan hankwee dan gabung jadi satu.
3.Tuangi adonan santan kedalam tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lakukan terus
sampai adonan menyatu tanpa ada butiran butira sedikitpun.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian ,satu tetap warna putih yang lain beri bubuk coklat dan susu
5.Panaskan kukusan , siapkan loyang persegi,olesi dengan minyak goreng.
6. Kukus 2 sendok sayur adonan warna putih selama 5 menit kemudian tambahkan 2 sendok sayur
adonan warna coklat tunggu selama 5 menit masukkan lagi 2 sendok sayur adonan warna putih
begitu seterusnya sampai adonan habis, kukus sampai matang sekitar 25 menit.
7. Angkat, dinginkan sebentar, potong potong sesuai selera dan sajikan.
Posting by Ummu Rida Sari
Mengenai Saya
- ummu rida
- saya lahir di kisaran... masa kecil hingga sma saya habiskan di kisaran bersama ibunda, alm ayahanda, abangda, dan adik2 tercinta. saya sma di SMA N 1 Kisaran. kemudian hijarh ke Medan untuk menuntut ilmu (mengambil program D3 bahasa Inggris USU) ygng kemudian Medan adalah menjadi hunian saya hingga saat ini bersama suami dan seorang putri yg saya sayangi
0 komentar:
Posting Komentar